Code: Valentina 5
Marque: Edilser
Convient pour les trattorias, restaurants, Take Away, fast food et agritourisme et tout le secteur hôtelier. Machine peinte couleur blanche, avec débardeur refroidi à l’eau à perdre. Sur demande en acier inoxydable. Prêt à l’emploi. Il suffit de raccorder la machine à la ligne électrique et d’appuyer sur la commande d’allumage pour obtenir en quelques minutes la pâte désirée. C’est une machine automatique, de grande fiabilité, adaptée au traitement de tout type de farine. Son fonctionnement est simple et efficace. Baignoire en acier inoxydable AISI 304, autres composants en contact avec la farine en matériaux alimentaires. Complet avec 5 moule de votre choix. ACCESSOIRES OPTIONNELS: • Couteau de coupe complet qui comprend carte, potentiomètre, interrupteur, connecteurs, nr. 1 lame • Chariot • Meurt • Réservoir d'eau avec système réfrigérant • Double vasque. • Réservoir d’eau avec système de réfrigération
Les détails de construction | |
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Acier inoxydable | Chaîne double |
Coques en bronze et aluminium pour aliments | Épaisseur de tôle mm 5 |
Fiche de données | |
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Capacité de cuve 5 kg farine + liquide (eau + oeufs de 350 gr.) | Production horaire 21 g/heure env. en extrusion |
Dimensions lxpxh cm 41x73x63 | Poids 115 kg |
Puissance 1,5 kW/2A trois phases | Tension 400V (autres tensions sur demande) |
€ 562,50
(IVA exclu)
€ 686,25
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€ 735,00
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€ 224,00
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